(资料图)

1、首先把鸭子切开，去掉爪子、头、腿等大块放在一边。把鸭子分开炖会更香更开胃。然后用刀把剩下的切成块。

2、接下来，把油放进锅里。油烧开后，将切好的鸭肉全部放入锅中翻炒。可能有人会问，鸭子怎么炖，怎么炒。没错，这就是去除鸭子腥味的方法，但是切记千万不要油炸，不然真的会变成油炸鸭子。

3、当鸭子都热了，加入葱花和盐和酱油。记住不要放太多的配料，否则炖的鸭子尝起来不新鲜。翻炒至约2-3分熟。然后可以放在锅里炖，这样煮完绝对没有腥味。

以上就是鸭子怎么炖好吃没腥味这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。